sábado, 2 de janeiro de 2016

Dia 2 - Shimeji e batata frita

Já há algum tempo meu café da manhã não é o convencional café com leite de vaca, confesso que este era meu vício e a refeição que mais sentia dificuldade pra mudar.
Hoje estou acostumada ao café com leite de coco caseiro,  ou até mesmo com cacau e açúcar mascavo.  O cacau e mascavo ainda me parecem um pouco forte,  mas nada que não seja possível a adaptação,  afinal, melhor mesmo é poder contar com alimentos que tenham algo a nos oferecer. 
Nesta manhã fui de leite de coco com cacau e mascavo, torradinhas de pão francês e hummus. 

De almoço fiz um arrozinho básico temperado com alho,  cebola, cenoura ralada e salsinha; feijão com alho, tomate e manjericão; batata frita; shimeji refogado na cebola com shoyu e cebolinha; da salada russa (sem maionese) e suco acerola de garrafa.
A sobremesa, Pavê Mesclado, últimos pedaços... );

De jantar o mesmo do almoço, um pouco de farofa temperada (pronta de saquinho) e só que frite as cascas das batatas, que ficaram bem crocantes, é um pecado desperdiçar!

Jantar gostoso e finalizada a maratona Star Wars (ufa!)

Durante o dia muita água,  um passego e banana :) por enquanto tudo certinho ;)


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